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martes, 10 de noviembre de 2020

APUNTES SOBRE ECONOMÍA AGRÍCOLA

APUNTES SOBRE ECONOMÍA AGRICOLA


Una unidad de producción debe producir:

Producto 1: para satisfacer las necesidades básicas del productor y su familia

Producto 2: para reproducir el próximo ciclo productivo (con criterios ecológicos además)

Producto 3: ampliar la unidad de producción (aumentar el área de siembra, nuevas tecnologías, etc.)


 ¿Cómo mantener o aumentarlos ingresos y disminuir la dependencia alimentaria?

Este y otros problemas nacen de:

1.       La confrontación entre lo existente (las realidades de la zona)
2.       La necesidad de desarrollar las fuerzas productivas
3.       La exigencia de respetar ciertas opciones nacionales

La gran contradicción a resolver en el caso del municipio sucre es: La necesidad de mantener el cultivo industrial actual (café) y la necesidad de desarrollar cultivos para el consumo de la población.
La producción de cultivos industriales disminuye la oferta de productos de consumo directo, lo que encarece estos productos y en consecuencia disminuyes los ingresos por el efecto del aumento de precios al consumidor de estos productos (se produce un intercambio desigual de mercancías- Marx)

¿Cómo resolver este problema, sin crear otros, por ejemplo, de tipo ambiental o la subestimación del rubro industrial (café)?
En las zonas de monocultivo se intensifica la dependencia alimentaria y a la vez ha generado la subutilización de la mano de obra familiar y local.

Para definir una estrategia de desarrollo rural local debe conocerse la estrategia nacional para que ambos estén en concordancia.

Tomando en cuenta que la estrategia de desarrollo es más general que un plan o programa, se recomienda elaborar planes y programas puntuales dentro de la estrategia de desarrollo.

Para fijar el gran objetivo y trazar metas claras debe partirse de: ¿Qué debe ser esta región desde el ámbito económico-agrícola en X plazo? (visión)

La estrategia local debe partir del análisis d la zona desde tres puntos de vista:

1.       Socioeconómico
2.       Sistema de producción (modos de producción, consumo, control de la producción)

3.       Eco sistémico
Estos análisis deben ajustarse al dinamismo de los elementos de análisis, las operaciones fundamentales y la necesidad de desarrollar las fuerzas productivas.

Las tácticas se irán dando según este dinamismo incluido en la estrategia general, que debe incluir el control de la producción por parte del productor.

Como la ideas nacen de las realidades (Fidel Castro), preciso es conocer las potencialidades objetivas y subjetivas y saber quién tiene el control de la producción actual.

*        Partiendo de la certeza de que el productor, produce para el consumidor final, entonces ¿Qué hace el intermediario y mercader como eslabones centrales de la cadena?

Para transformar las relaciones sociales producción se requiere de un proceso revolucionario  que permita e impulse esta transformación para lograr satisfacer las necesidades sociales  fundamentales. 

Esto solo se puede logra estableciendo y desarrollando una estrategia de desarrollo  de una zona rural considerando las siguientes componentes:

1-      El proyecto de sociedad propuesto a nivel nacional
2-      La noción de independencia
3-      El modelo de acumulación de productos y capitales
4-      La selección de técnicas e insumos
5-      Los cambios de estructuras de producción y de consumo


No debe establecerse un plan como si fuera un documento, aunque debe tener cierta longevidad, debe ser ante todo, un conjunto de acciones y de medidas que permiten orientar el desarrollo sustentable de la zona determinada

*        Para justificar la producción monocultivista los técnicos hablan de “vocación” como si una zona estuviera condenada a por toda eternidad a desarrollar un único genero agrícola.

Al modificar el patrón de producción monocultivista se produce un significativo ahorro, al generar en la comunidad una fracción de los alimentos que consume. Esta fracción de alimentos constituye una real inversión, que se puede denominar “consumo productivo”. Este consumo productivo generará además del consumo interno, recursos materiales adicionales o de trueque incrementando de manera significativa las fuerzas productivas existentes.

Al crecer la producción, en este caso agrícola, se genera lo que se conoce en economía como acumulación. La forma de acumulación es un elemento inseparable e indisoluble de las relaciones de producción de la sociedad. En la relación capitalista, la acumulación es la conversión de la plusvalía en capital adicional que produce acumulación de capital en el gran inversionista o financista privado.

La conversión en un sistema socialista, la acumulación es la parte del ingreso utilizado para la reproducción socialista ampliada. Lenin estableció la diferencia en que “en la reproducción socialista se desprende la ley económica fundamental la cual tiene por objeto y fin primordial asignar el bienestar total de la sociedad y l desarrollo lo más amplio posible de todos los miembros de la sociedad”


Actividad agrícola planificada:


Se refiere a las acciones llevadas a cabo en un marco natural tecnológico dado, planificado a partir de la utilización óptima de todos los recursos productivos.

En la economía capitalista dada su orientación hacia el derroche y la organización irracional y anárquica del aparato productivo, aunado a la aspiración de ganancia rápida y fácil, el concepto de planificación se ve desfigurado al considerar las aspiraciones de un individuo o familia e particular. 

Por eso existen grandes excedentes de unos productos expuestos al mercado, cuyos propietarios utilizan diferentes mecanismos publicitarios, subliminales y psicológicos para que sean consumidos y a la vez grandes déficit de otros, lo que a su vez genera especulación, hambre y guerras.

En una sociedad de consumo se trueca el rango de ciudadano por el de consumidor.

*        La actividad agrícola planificada debe estar guiada por la razón y el conocimiento, no por las ambiciones particulares o el oportunismo.

*        La escogencia de las técnicas a emplear es uno de los elementos de acompañamiento de la estrategia de desarrollo de una zona rural. Aunque en agricultura el efecto de la tecnología no tiene mayor efecto sobre la calidad del producto final y si existiera, la balanza se inclinaría hacia las tecnologías rudimentarias.

*        Toda estrategia en esta materia debe estar orientada a resolver el conflicto: maximizar la producción, maximizar el empleo y maximizar la protección del ambiente ecológico.









Misael Mejías C
20/02/2018

domingo, 5 de agosto de 2018

Regeneración de la tierra

De qué hablamos cuando hablamos de agricultura orgánica


La agricultura orgánica es un sistema que plantea la producción de alimentos sin el uso de agroquímicos o venenos. De la misma forma, promueve el uso de abonos y compost de elaboración casera, la rotación de cultivos (generalmente gramínea y leguminosa), la asociación de cultivos, el policultivo, la utilización de insectos benéficos, y la elaboración de extractos vegetales para el control de plagas y enfermedades de los cultivos.
Con todas estas prácticas se retoman los antiguos y tradicionales métodos de producción sustentados en una combinación de conocimientos empíricos y científicos. La práctica de la agricultura orgánica desarrolla y estimula la actividad creadora y observadora del campesino o productor. De esta manera puede funcionar como un promotor para lograr una diversificación de los sistemas de producción rurales y olvidarse de una vez por todas de esos sistemas individualistas y especializados que desconocen los ciclos y procesos naturales y que por consiguiente, desconocen al hombre y lo excluyen de él.
La agricultura orgánica tiene el potencial de proporcionar beneficios en términos de protección ambiental y conservación de los recursos naturales no renovables
El uso indiscriminado y abusivo de fertilizantes químicos, de pesticidas y herbicidas o venenos, han provocado un deterioro progresivo de los suelos por lo que cada vez requerimos de aplicarlos en mayor cantidad y esto nos hace esclavos de los grandes consorcios productores de estos agroquímicos además nos convierte en destructores de nuestro propio espacio natural en el que se desarrolla nuestra vida.
Haciendo memoria podemos recordar que hasta hace poco tiempo, en cualquier charquito de agua en el campo e incluso el pueblo, revoloteaban centenares de mariposas que alzaban el vuelo al sentir nuestra cercana presencia, hoy difícilmente vemos ese ritual. Las mariposas vienen extinguiéndose progresivamente producto de tanto veneno que cada año nuestros campesinos riegan en sus plantaciones agrícolas. Con las mariposas también desaparecen los arboles pues ellas son las responsables de la polinización. Sin darnos cuenta estamos creando nuestra propia muerte.
La agricultura ecológica, agricultura orgánica, agricultura biológica, o biodinámica es un sistema agrícola cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad, respetando el medio ambiente y ayudando a conservar la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales. Todo esto, sin el empleo de productos químicos.


Hasta un próximo encuentro conuquero.
“Un abrazo desde este maltratado pedazo de la tierra”

viernes, 13 de julio de 2018

domingo, 8 de julio de 2018

Abono orgánico a partir del bastago de cambur

uso del bastago del cambur como abono orgánico
Experiencia practicada con excelentes resultados en el conuco de Omar Lozada en La Barrialosa. Descomposición del bastago del cambur, que a los meses se transforma en un buen abono orgánico que puede ser usado en cualquier tipo de cultivo.


abono orgánico a partir del bastago de cambur